Aus dem Ofen

Kräuter-Zupfbrot mit Nüssen

1 Pfund Weizenmehl je 1 Teelöffel Salz und Zucker 1 Päckchen Trockenhefe 100 Milliliter warmes Wasser 200 Milliliter warme Milch Olivenöl Füllung: 100 Gramm weiche Butter etwas Salz Kräuter wie Petersilie, Thymian, Rosmarin 1 Zehe Knoblauch, gerieben gehackte Walnüsse evt. Speckscheiben

Gegrillte Ananas mit Erdbeeren

250 Gramm Erdbeeren 1/2 Limone ausgepresst 1 vollreife Ananas 1 Teelöffel bunter Pfeffer (pro Scheibe) Eis nach Belieben

Lauch-Tarte mit Käse

200 Gramm Mehl (Weizen-, Roggen-, Dinkelmehl nach Belieben gemischt ) 150 Gramm Butter Salz 2 Esslöffel Frischkäse 2 Stangen Lauch Schinkenwürfel 1 Becher Sahne 3 Eier 100 Gramm Käse, gerieben