Spätsommer – mit Äpfeln und mehr
„Schon so viele deutsche Apfelsorten! Das hat selbst mich überrascht“, gesteht der Apfelhänder. Als einer der Urlaubsrückkehrer präsentierte er ein breites Angebot, das mit Freude angenommen wurde. Ruhige Spätsommerstimmung prägte den Markt. Wohltuend, dass am letzten Augusttag statt der Sonne mal gelbe Chrysanthemen, Rudbeckien und Sonnenblumen strahlten.
Fast wie im Urlaub
Mit der Gießkanne wässert der Händler die Salatköpfe in den Steigen. So machen sie auch bei 30 Grad nicht schlapp. Für Schnittblumen im Wassereimer tut es die Sprühflasche. Trotz des ausgedünnten Marktangebots – Ferien plus Stadtfest-Woche – stellten sich beim Bummeln Urlaubsgefühle ein.
Der Markt bei Augusthitze
„Wir schaffen es kaum mit dem Gießen“, seufzt der Herr am Pflanzenstand, ersteht aber doch Gemüse- und Salatsetzlinge; man möchte ja im Herbst ernten. Urlaubsbedingt fehlte eine Anzahl von Händlern. Die Kollegen schlossen die Lücken. Bei bedecktem Himmel war der Markt für einen August-Mittwoch ganz gut besucht.
Sommergenüsse und erste Herbstboten
„Man muss sich selbst mal was gönnen“, lacht die Dame und nimmt freudig den Strauß aus weißen Lilien und und lila Allium in Empfang. Andere gönnten sich Trauben, Pfifferlinge und Tomaten satt. Urlaubsbedingt verliefen die Marktgeschäfte sehr ruhig – mit Ausblick auf erste Herbstboten.
Mit Obst und Salaten gegen die Hitze
Schatten gesucht – und zum Essen alles, was leicht ist und fruchtig schmeckt: Stein- und Zitrusfrüchte, Frühäpfel, dazu frische Salate und Kräuter. Zum Pläuschchen beim Marktgang sucht man kommentarlos den Schutz eines Sonnenschirms. Auch sonst kann man im Umgang mit Sommerhitze viel von den Südländern lernen.
Pures Sommervergnügen: Gang über den Markt
Kaum sinken die Julitemperaturen auf erträgliche Grade, belebt sich auch der Markt wieder aufs Schönste: mit Kindergruppen, Bummlern, die am Imbiss- oder am Kaffeestand pausieren und natürlich mit Einkaufslustigen. Die griffen sogar tüchtig zu, ob bei Blumen aller Art, ersten Mirabellen oder Käse- und Fischspezialitäten.
Markt trotzt flirrender Hitze
Mit einem Beutel voller Eis kühlt die Verkäuferin Stirn und Hals. Über Schatten und ein laues Lüftchen freuen sich andere; auf Hunde wartet ein gefüllter Wassernapf. Weil aber einige der großen Marktanbieter schlicht zuhause geblieben sind, klafften im Zentrum des Platzes deutliche Lücken. Überraschung: Zu Beeren und Zwetschgen gab es schon erste Frühäpfel.
Tomaten, Gurken, Dahlien: Herrlicher Sommer
Gurken und Tomaten bestehen zu 95 Prozent und mehr aus Wasser. Damit sind sie ideale Durstlöscher und bilden gleichzeitig die Basis für leichte Sommergerichte. Beide gibt es derzeit in großer Auswahl auf dem Markt. Gefragt waren auch Blumen und bunte Sommersträuße. Wie ein Feuerwerk in Pink und Orange leuchteten Dahlien (Strauß 7,90 Euro). Zinnien und […]