„So schön ist das hier, ein wahrer Jungbrunnen“, seufzt die alte Dame bei ersten Marktbesuch seit Jahren; eine Dahlie mit pink-orangefarbenen Blüten hat es ihr angetan. Sommerflor, Gewürzpflanzen, deutsche Beeren und natürlich Spargel – all die Angebote locken derzeit und ließen sich beim Marktgang entspannt vergleichen. Der Pfingstferien wegen fehlten einige Stände und auch Besucher.
Fünf Stangen Spargel, eine Handvoll Kirschen, dazu Erdbeeren kauft die Dame. „Mehr brauche ich nicht“, sagt sie – das Thema „Sparen“ ist auch auf dem Markt angekommen. Die Fülle der Anbieter und das breite Warenspektrum ermöglichen günstige Einkäufe ohne Qualitätseinbußen.
Vieles neu bringt der Mai: Mit verhaltenem Stolz präsentiert der hessische Erzeuger seine neuen Kartoffeln aus Eigenbau. Auch erste Aprikosen, Pfirsiche und Melonen aus dem Süden erwarten die Marktbesucher, sogar Kirschen wurden gesichtet. „Es geht jetzt richtig los“, freute sich der Obsthändler.
Zauberhaft: Fast über Nacht öffnen sich Rosenknospen zur vollen Blüte, erstrahlen in Apricot, Pink oder Weiß und schicken einen wunderbaren Duft in die Welt. Beim Spargel rutschten die Preise gegen Marktende deutlich nach unten.
Kaum fassen derzeit die Marktkörbe all die Herrlichkeiten, die Hobbygärtner an diesem Mai-Mittwoch erstehen: Tomatenpflanzen, Zucchini, Sellerie, Zinnien und vieles mehr. Kulinarisch spielten erneut Spargel und Erdbeeren die Hauptrolle.
Rosen, Flieder, Hortensien und vieles mehr: Mit einem Riesensortiment an Blühern richten sich Floristen für den Muttertag, Gärtner verkaufen Setzlinge und Kräuter zur Balkon- und Gartenbepflanzung. Erfreulicherweise wurden sämtliche Mai-Klassiker gestern wieder auf dem angestammten Platz angeboten.
Je später der Vormittag, desto heller die Aprilsonne: Sobald sie sich durch graue Wolken gekämpft hat, lässt sie hellrote Erdbeeren aufleuchten, verwandelt die meterlangen Auslagen von Frühlingsblumen in ein Farbenmeer. Und sogar der Spargel bekennt da Farbe, von zartem Buttergelb, über Rosé und Lila bis zu hellem und bräunlichem Grün.
Prall und glatt glänzen Erdbeeren in der Sonne. Viele Obst- und Gemüsehändler auf dem Wochenmarkt führen sie derzeit, genau wie Rhabarber und Spargel, die weiteren kulinarischen Frühlingsboten. Auf vollen Stellagen präsentierten die Gärtner eine Riesenauswahl an Blumen und Setzlingen für den Nutzgarten.
Spinat und Grüne Soße will der Herr auf dem Markt erstehen. Mit Ostereiern ist er bereits versorgt, so lassen ihn meterlange Schlangen am Eierstand kalt. Die Feiertage vor der Tür, schönster Sonnenschein und Lockerungen, die da ungewohnt, mit besonderer Freude genossen wurden – an diesem Bilderbuch-Markttag griffen die Aschaffenburger tüchtig zu.
„Wir dürfen wieder kuscheln“, lacht die Verkäuferin. Bei gelockerten Corona-Regeln waren mit dem gestrigen Mittwochsmarkt alle Marktstände wieder auf den angestammten Platz zurückgekehrt. „Früher als erwartet“, sagten die einen, „höchste Zeit“ die anderen. Tatsächlich war´s gerade rechtzeitig für das Frühjahrs- und Ostergeschäft. Speziell die Gärtner waren zufrieden: „Hier bediene ich Kunden, die ich auf dem […]